Рейтинг прохладительных напитков

Вода

Первое место однозначно занимает вода. Обычная негазированная вода - самый лучший жароутолитель. Она не содержит калорий и быстро восполняет потерю жидкости. Следует обращать внимание на категорию воды. Вода высшей категории самая лучшая, она содержит все нужные микроэлементы в тех количествах, которые рекомендованы санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами. На бутылке с такой водой есть надписи: "ГОСТ 13273-88", номер скважины, название источника.

Компоты из сухофруктов или свежих фруктов.

Утоляют жажду только тогда, когда содержание сахара в нем минимально. В этом случае компот восполняет не только недостаток воды, но и нехватку минеральных веществ. Сахар в компоте провоцирует жажду.

Квас

Отлично утоляет жажду, кроме того, содержит полезные для организма аминокислоты. Однако стоит отличать живой квас от квасного напитка. Живой квас - продукт натурального брожения, который содержит только зерно, закваску, воду и сахар. Если в составе есть подсластители, консерванты, ароматизаторы, красители, лимонная, уксусная, молочная кислоты - это квасной напиток, его польза для организма минимальна. У кваса есть серьезный недостаток: его не рекомендуют употреблять при повышенной кислотности и дисбактериозе так как он провоцирует брожение.

Минеральная вода

По содержанию микроэлементов и солей делится на 3 вида: столовая (до 1 г солей на литр), лечебно-столовая (1-10 г на литр), лечебная (свыше 10 г. на литр). Лечебную воду можно употреблять только по назначению врача, так как ее чрезмерное употребление может привести к проблемам с суставами и камням в почках. Однако столовую воду рекомендуется упортреблять всем категориям граждан.

Зеленый чай

В нем содержатся особые вещества - танины, они способны охлаждать организм. Зеленый чай отлично утоляет жажду и восполняет нехватку микроэлементов, кроме того он укрепляет сосуды. Исследования показали, что зеленого чая для утоления жажды нужно в три раза меньше, чем воды.

Сок

Совсем не утоляет жажду, а наоборот, из-за большого содержания фруктовых кислот усиливает ее. Однако свежевыжатый сок для организма полезен, но если вы его заказываете, попросите при вас вымыть фрукты и очистить кожуру (это предусмотрено законом о защите прав потребителей).

Газированная вода

Углекислый газ, который содержится в газировке, повышает кислотность в желудке, усиливает метеоризм. Сахар, содержащийся в газированной воде повышает жажду и способствует набору лишних каллорий.

Пиво, вино

Жара во много раз повышает токсическое действие алкоголя. Прием алкогольные напитки в жаркий период ускоряют обезвоживание.

Кофе

Этот тонизирующий напиток способствует быстрому выводу жидкости из организма.