Алкогольные напитки: сколько в них калорий?

Бокал красного вина или стакан пива не способны никаким способом отразиться на фигуре человека. Такое мнение является весьма традиционным в современном обществе. Многие считают, что если не закусывать высококалорийной пищей алкоголь, не употреблять спиртное ночью, то никакого вреда здоровью нанесено не будет.

Калорийность различных алкогольных напитков варьируется очень сильно. При этом показатель «тяжести» находится в прямой зависимости от крепости напитка. Стакан вина объемом около 120 миллилитров содержит столько же калорий, сколько умещает в себе стандартная стопка (30 грамм) водки.

Известно, что всего лишь один грамм спирта содержит в себе семь калорий. Для сравнения, в одном грамме сахара – четыре калории. Поэтому количество калорий в алкоголе увеличивается и посредством специальных вкусовых добавок. Чтобы снизить калорийность алкогольного коктейля, его следует пить со льдом. При этом кусочки льда, тая, будут разбавлять спирт, снижая его концентрацию. Напиток будет питься дольше, а желание повторить заказ вряд ли появится.

В спиртных напитках практически нет полезных углеводов. Говорить об их пользе – бессмысленно. Для расчета калорийности конкретного напитка достаточно знать, что одна единица алкоголя эквивалентна 60 калориям. Так, бутылка обычного пива крепостью в 5%, содержит порядка 150 калорий. Для вычисления этого показателя нужно умножить объем в миллилитрах на крепость напитка, после чего соотнести полученное число с «весом» единицы алкоголя: 60 х (500 мл х 5%)/1000=150 ккал.

Во многих странах мира продажа водки ночью и других крепких напитков жестко ограничена. Однако ничто не может помешать человеку выпить «сверх нормы», например, в клубе или баре. При этом в общем зале, где за соседним столиком кто-то ест аппетитное блюдо, желание взять что-нибудь на закуску резко усиливается. Кроме того, сегодня доставка еды и алкоголя производится в любое время суток. Ограничить себя в чрезмерном их потреблении – личное дело каждого.

Для здравомыслящего человека полный и категорический отказ от употребления спиртных напитков – крайность. Спиртосодержащие напитки – важный элемент многих современных ритуалов, древних традиций. Они содержатся во многих кулинарных блюдах, в том числе – десертах. Поэтому каждый раз, поднимая бокал со спиртным напитком, следует не забывать о его последствиях для организма.