Русская диета

Источником информации послужил сайт: dietanow.com

Русская диета ничем не хуже, чем японская диета или другие варианты здорового диетического питания, но при этом она учитывает привычки и менталитет русского человека. Русская диета предусматривает снижение количества углеводов в рационе, преимущественно сахара, а также рекомендует исключить жиры.

Во время этой диеты лучше всего налегать на растительные продукты – такой рацион признан оптимальным для наиболее быстрого расхода жира.  Кроме того, рекомендуется на солить пищу, чтобы нормализовать водно-солевой обмен, а вот воды наоборот нужно пить побольше – минимум полтора литра в день.

В рацион также входят овощные супчики, отварное нежирное мясо, а также много овощей и фруктов.

Для достижения оптимального эффекта нужно следовать русской диете не меньше, чем два месяца. В этот период ограничьте употребление острых приправ, горчицы и майонеза.  Также следует исключить сладости: такие как конфеты, мороженое, шоколад, выпечку.  Приветствуется употребление квашеной капусты – она улучшает пищеварение. А вот алкогольные напитки необходимо исключить.

Примерное меню на неделю

Понедельник.

• Завтрак: 100 гр. вареной рыбы, 150 гр. квашеной капусты с зеленым горошком и вареной морковью, черный кофе без сахара
• Ланч: 150гр. вареного мяса, 100 гр. обезжиренного творога, два небольших яблока
• Обед: вегетарианский борщ, 150 гр тушеной капусты с морковкой, стакан яблочного компота
• Ужин: 100 гр. вареной рыбы, две отварные картофелины, чай без сахара.

Вторник.

• Завтрак: 200 гр. салата из свежей капусты, зеленого горошка и репчатого лука. Можно заправить небольшим количеством растительного масла. Черный кофе без сахара.
• Ланч: один стакан кефира или нежирного йогурта
• Обед: 100 гр. бефстроганов с отварной морковкой, стакан компота из яблок.
• Ужин: 100 гр. вареной рыбы, две отварные картофелины, апельсин.

Среда.

• Завтрак: отварное яйцо, тост из черного хлеба, черный кофе без сахара.
• Ланч: 100 гр. гречи
• Обед: 150 гр. запеченной или отварной нежирной птицы, два небольших яблока, апельсин.
• Ужин: винегрет со сладким перцем, можно заправить небольшим количеством растительного масла. Стакан яблочного сока или компота.

Четверг.

• Завтрак: стакан кефира, сухарик
• Ланч: овощной салат, можно заправить небольшим количеством растительного масла.
• Обед: 100 гр вареного мяса, 150 гр. квашеной капусты с зеленым горошком и луком
• Ужин: овощной суп, 100 гр. свежей морковки, можно натереть на терке и заправить небольшим количеством нежирного майонеза.

Пятница.

• Завтрак: три столовые ложки творога, кофе без сахара.
• Ланч: два яблока, два апельсина, стакан апельсинового сока.
• Обед: диеитческая сосиска, 150 гр. свежей капусты , приправленной соком лимона, стакан апельсинового сока.
• Ужин: 150 гр. нежирной рыбы, 100 гр. красной смородины, 100 гр. крыжовника, минеральная вода.

Суббота.

• Завтрак: 100 гр. вареного мяса и 100 гр. квашеной капусты
• Ланч: 100 гр. обезжиренного творога
• Обед: овощной суп на грибном бульоне, кусочек черного хлеба.
• Ужин: постная свинина, 100 гр отварной свеклы с черносливом, несладкий чай.

Воскресенье.

• Завтрак: 100 гр. гречи с ложкой меда
• Ланч: 150 гр. фруктового салата
• Обед: 100 гр. вареной рыбы, 150 гр. овощного салата
• Ужин: 100 гр. вареного мяса, две вареные картофелины, одно яблоко, стакан яблочного сока.