Книжная полка - Биологически Активные Добавки к Пище. Аргументы и Факты. Информация для потребителей. С.Н. Удинцев

• Введение
• Биологически активные добавки к пище.
• Что же это такое - БАД? Какие продукты следует к ним относить?
• Насколько обосновано с научной и практической точек зрения применение БАД? Заслуживают ли они такого внимания?
• В рекламе и даже специальной литературе употребляются различные термины - биологически активные добавки к пище, биодобавки, пищевые добавки. Какое название является правильным?
• Какие существуют официальные документы, регламентирующие различные аспекты разработки, исследования, производства и применения БАД?
• Каким образом проводятся (и проводятся ли) экспериментальные и клинические исследования БАД?
• Какие учреждения в России занимаются сертификацией и оценкой качества БАД?
• Какие показатели определяются при гигиенической оценке БАД?
• Где можно найти информацию о БАД, официально зарегистрированных в России?
• Действительно ли, что БАД столь популярны за рубежом?
• Какова законодательная база существования БАД в зарубежных странах?
• Какая информация должна быть представлена на этикетке упаковки БАД?
• Одним из основных аргументов, приводимых недоброжелателями БАД, является то, что в их состав включаются не только "бесполезные", но и подчас просто ядовитые компоненты, вызывающие массу побочные эффектов, вплоть до смертельных исходов. Насколько это верно?
• Какие проблемы, связанные со здоровьем, могут помочь решить БАД?
• Какие существуют виды и формы БАД?
• Какие перспективные направления существуют в настоящее время в разработке БАД?
• Лимфосан.
• Природный Инулиновый Комплекс (концентрат) (ПИК).
• Эйколен.
• Адаптовит.
• Пантогематоген.
• Литература. Нормативные ссылки.