Книжная полка - Биологически Активные Добавки к Пище. Аргументы и Факты. Информация для потребителей. С.Н. Удинцев

     В зарубежных странах, особенно высокоразвитых, применение БАД (dietary supplements, nutritional supplements) и продуктов питания с БАД (functional foods) распространено чрезвычайно. Так, в США уже в 1994 г.

     БАД регулярно употребляли более 50% населения, а в стране существовало около 600 предприятий, выпускавших 4000 наименований этих продуктов. Уже в 1992 г. объем продаж в стране БАД и продуктов их содержащих составил гигантскую сумму 11,1 миллиарда долларов, выросшую к 1996 г до 16,7 миллиардов. Средний ежегодный прирост продаж составил 10,9%, причем, предполагается, что в ближайшие годы он не уменьшится.

     Немногим уступают Штатам и страны Европы, где в 1996 г. объем продажсоставил 11,1 миллиардов долларов, и Япония - 9,5 миллиардов, с ежегодным приростом 6,5% и 7,3%, соответственно. Причем, японцы стойко удерживают лидерство по потреблению этих продуктов на душу населения - $76, опережая те же США, жители которых съедают их "всего" на $62. Однако, безусловным мировым лидером по потреблению на душу населения таких продуктов, как БАД, являются все же США - $29.

     В Европе производством продуктов, относящихся к БАД, занимаются крупнейшие фармацевтические фирмы:

     - в Германии - "Schwabe", "Boehringer Ingelheim", "Boehringer Mannheim", "Heel", "RPR/Nattermann" и др.;

     - Франции - "Aguettant", "Rhone-Poulenc", "Sanofi", "Pierre Fabre" и др;

     - Великобритании - "Seven Seas", "Boots", "Efamol", "Macfarlan Smith" и др;

     - Италии - "Farmitalia", "Zyma", "Midy" и др.

Ссылки: 39-41, 43. (см. Литература. Нормативные ссылки.)