Книжная полка - Экстракт из проростков. Брошюра

Описано море реальных случаев чудодейственного исцеления после поедания проростков злаковых культур. В проростках обнаружен гигантский спектр биологически активных веществ и это действительно правда. Однако индивидуальное выделение этих БАВ и доказательство именно их эффективного лечебного действия в большинстве случаев оказывается невозможно (ситуация сходная с поиском действующнго начала в минеральной воде Нафтуся). Саму легенду о проростках и множественные ее вариации можно прочитать в литературе (некоторые выдержки из нее приводятся ниже в литературном обзоре ниже). Сравнение с судьбой Нафтуси наводит нас на ту же мысль, что действующее начало проростков заложено в основном не в них самих, а в сопутствующих им бактериях. Тем более, что достоверно известно о симбиозе многих бактерий и растений. Это примеры хмеля и пивных дрожжей, пшеницы и субтилисов. Виноград в виноделии, квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры и море других солений, с их домашней технологией приготовления, достойно конкурируют с мощной пищевой промышленностью в питании при здоровом образе жизни людей. Этот симбиоз стыдливо замалчивается минздравом и институтом питания, запретившим открытую продажу соленых огурцов и квашеной капусты в виду их бактериальной контаминации.

Наша вера в проростки и научное микробиологическое обоснование этой веры привело нас к разработке уникальной технологии экстрагирования действующего начала из проростков и к созданию препаратов - Экстракты из проростков зернянки и полбы, в которых удалось и выдержать нормы САНПИНА и не только не потерять, а многократно усилить биологическую активность проростков. В следующем разделе собрана имеющаяся на сегодня в литературе информация об оздоровляющем действии проростков разных культур. При этом следует отметить, что наибольшее количество благодарных отзывов посвящено проросткам пшеницы. Кроме того можно заметить и существенное сходство в их лечебныом действием с лечебным действием Нафтуси.