Книжная полка - Опять замучила изжога?

НАРУШЕНИЕ ЭТИКЕТА ГРОЗИТ... ИЗЖОГОЙ!

"Мой муж имеет склонность чавкать за столом. Дома он еще как-то следит за собой, а на работе, видимо, на это никто не обращает внимания. В последнее время у мужа начал побаливать желудок. Не вызваны ли эти боли привычкой супруга?".

Ирина Борисовна.

Шум, сопровождающий прием пищи, осуждается обществом не только из эстетических соображений. Нарушение правил поведения за столом чревато ущербом для здоровья. Громкое втягивание еды означает, что в ротовой полости существует перепад давлений, а это отнюдь не способствует процессу пищеварения. Положение усугубляется в том случае, если чавкающий человек любит к тому же полежать сразу после трапезы. Из-за слабой эластичности сфинктера между пищеводом и желудком кислое содержимое последнего под давлением воздушного пузыря в горизонтальном положении забрасывается в пищевод с нейтральной или слабощелочной средой, что может привести к изжоге. Спокойный глоток небольшой порции без резких усилий, смыкание губ при жевании позволяют избежать чавканья, а вместе с ним и симптомов, присущих отрицательному персонажу мультфильма "Ну, погоди!".