ФАРМАКОГНОЗИЯ (греч. pharmakon лекарство + gnosis познание, наука) - раздел фармации, задачами к-рого являются изучение лекарственных растений и лекарственного сырья растительного и животного происхождения, а также разработка методов его заготовки, хранения и обогащения. Кроме того, в задачи Ф. входят разработка и совершенствование методов определения подлинности, чистоты и доброкачественности лекарственного сырья в целях его нормирования и стандартизации.
Краткая Медицинская Энциклопедия, издательство "Советская Энциклопедия", издание второе, 1989, Москва
