WWW.GOLKOM.RU   Добавить в Избранное


БИБЛИОТЕКА ПРИРОДЫ
информационный портал

Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post

 
Регистрация:

Перейти к следующей новости ' ||ОПАСНОЕ УГОЩЕНИЕ. Именно таким может стать угощение, приготовленное из пресноводной рыбы, зараженной личинками плоского червя - кошачьей двуустки, или сибирского сосальщика (описторхиса).'Перейти к предыдущей новости ' ||КАК ПРОТИВОСТОЯТЬ БОЛЕЗНИ ПАРКИНСОНА? Мне 60 лет. В 2004 году перенесла ишемический полушарный инсульт, паркинсонический синдром. Сначала почувствовала значительное улучшение, но 2 года назад стала заметно ощущаться слабость в руках, ногах, появились ноющие боли конечностей, тяжесть в голове, скованность движений.'Новости

...ЛЕТИТ ЗА ДАНЬЮ ПОЛЕВОЙ

...ЛЕТИТ ЗА ДАНЬЮ ПОЛЕВОЙ. Фото copypast.ru - Новости - Библиотека природыИсточник: Газета Столетник №18 (074) сентябрь 2009 г.

Мало кто из современных городских жителей хорошо себе представляет, чем вообще занимаются пчелы. "Запасают мёд" - таков будет наш "потребительский" ответ. И лишь те, кто в детстве читал учебники по ботанике или зоологии, вспомнят, что пчелы несут в ульи еще один важный "груз" - цветочную пыльцу. Пчеловоды научились аккуратно отбирать у пчел часть пыльцы и заготавливать ее впрок - в качестве важной "подкормки" для пчелиной семьи и оздоровительной "подкормки" для человека.

Нектар - всего лишь сладкий цветочный сок, приманка для насекомых, можно сказать, - сырье. Чтобы стать мёдом, он проходит долгий путь ферментации - сначала в зобике пчелы, а затем в восковой соте.

Сырьем для пчел является и цветочная пыльца, вот только изначально задача ее в цветке более важная, не много не мало "дать начало новой жизни", вернее, "жизням" - тысячам и тысячам семян, которые созреют после опыления. Оттого и биологическая ценность ее очень высока - в ней есть белки, жиры, витамины, минеральные соли и микроэлементы. Пчелы очень дорожат своими запасами пыльцы, которую складывают в соты, утрамбовывают и "консервируют" - без доступа воздуха под действием особых ферментов и дрожжевых грибов пыльца превращается в пергу - отличную "детскую кашу" для подрастающего пчелиного "молодняка" (расплода).

ПЫЛЬЦА ПЕРГЕ РОЗНЬ

Грамотный пчеловод без ущерба для своих пчел может извлечь из улья и "сырую" пыльцу (ее называют "пыльцой-обножкой"), и пергу. Разница между ними существенная, и дело не только в том, что пыльцу-обножку пчелы оставляют "на пороге улья", "протискиваясь" через решетку пыльцеуло-вителя, а пергу пасечник достает из сот "ручным способом" - специальной петелькой, сделанной из дамской шпильки.

Различие между пыльцой и пергой вы можете смоделировать на себе, любимом, сначала пожевав сухие овсяные зерна, а затем отведав сваренной из них овсяной каши. И все-таки - даешь сыроядение! Пыльца-обножка не перестает будоражить умы диетологов: по виду она - мелкий сухой порошок, который удобно хранить и употреблять: смешав с мёдом, запив водой или просто прожевав. А предприимчивые британцы даже выпустили "пыльцевые таблетки от поллиноза и астмы".

Цветочная пыльца содержит важнейшие витамины-антиоксиданты, напомним еще раз, что таковыми являются А, С и Е, витамин К (препятствующий кровотечениям и кровоизлияниям), "солнечный" витамин D, никотиновую кислоту (витамин РР), необходимую для образования гемоглобина и красных кровяных клеток. В ней есть важнейшие минералы и микроэлементы (железо, медь, кобальт и др.), есть фитогормоны. Такой состав позволил докторам рекомендовать ее при анемиях (малокровии), связанных с недостатком железа и витамина В12. Пыльца-обножка (при отсутствии аллергии) назначается по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1,5 часа до еды. Ее нужно тщательно прожевать, смачивая только слюной, ничем не запивая. Курс приема пыльцы должен составить не менее 3 недель.

ВСЕ В САД!

Сбор пыльцы - дело для пчёл не менее важное, чем заготовка меда, особенно по весне, когда в пчелиной семье идет выкармливание деток. В это время до половины (!) всех пчел вылетает на заготовку и направляется в места, "подсказанные" им пчелами-разведчицами. На теле пчелы-сборщицы есть все необходимое - "корзиночка" (углубление с жесткими волосками по краям на задней ножке) для переноски пыльцы, "щеточки" на передних и задних ножках, ими пчёлка стряхивает прилипшие к телу пылинки в "корзиночку", есть даже "ножик" (острый шип на средней лапке), которым липкий комочек пыльцы сбрасывается из "корзинки" в ячейку сот.

Пыльцеуловитель обычно ставят на леток (вход-выход улья) в середине весны и убирают с окончанием цветения садов. Пчелы, как законопослушные и весьма разумные члены своего сообщества, (нам бы таких побольше в стране!), реагируют на появление препятствия своеобразно. В одних пчелиных семьях ищут обходные пути домой, в других - идут к "соседям", дабы не расстаться с драгоценным грузом, а в третьих (это сошло бы за байку, если бы ни было рассказано опытным пчеловодом) - устраивают "сидячую забастовку". Вернувшиеся с пыльцой пчелы, заметив пыльцеуловитель, уселись на передней стенке улья и неподвижно замерли, вынудив человека подчиниться раз и навсегда заведенному порядку и убрать препятствие. Чудеса, да и только!

Ольга ТИХОМИРОВА, врач.
Предыдущая новость Все новости Следующая новость

Текущая новость: "...ЛЕТИТ ЗА ДАНЬЮ ПОЛЕВОЙ."


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115





Рейтинг@Mail.ru
Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post


Copyright © 2002-2017 "Библиотека природы"
По вопросам размещения рекламы на сайте: info@golkom.ru


Rambler's Top100