WWW.GOLKOM.RU   Добавить в Избранное


БИБЛИОТЕКА ПРИРОДЫ
информационный портал

Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post

 
Регистрация:

Перейти к следующей новости ' ||ЧТО ДЕЛАТЬ С ПОЛИПОМ В НОСУ? Маме 54 года. Мучает полип в носу: при опущенной голове он уже виден. Нос постоянно забит. Операцию не рекомендуют. Расскажите, что можно предпринять еще.'Перейти к предыдущей новости ' ||СТРЕСС МОЖЕТ СТАТЬ ПРОВОКАТОРОМ ДИАБЕТА. Современная медицина прекрасно знает, что необходимо делать и как избежать тяжелых необратимых последствий диабета. Парадокс в том, что сами пациенты зачастую не используют имеющиеся у современной науки возможности. Пришло время изменить эту ситуацию. Хотя бы потому, что за жизнь одного поколения заболеваемость диабетом выросла в 7 раз.'Новости

ПОСТ СДАЛ, ИЛИ РАЗГОВЕНИЕ ПО ПРАВИЛАМ.

ПОСТ СДАЛ, ИЛИ РАЗГОВЕНИЕ ПО ПРАВИЛАМ. Источник газета Столетник - Новости - Библиотека природыИсточник: газета "Столетник" №8 (112) апрель 2011 года.

Пасхальный стол - настоящий праздник для гурманов. Куличи, крашеные яйца, пироги, мясные деликатесы и всевозможные сладости - награда для тех, кто выдержал строгий семинедельный пост. Однако не торопитесь налегать на яства - выходить из поста нужно постепенно, чтобы не навредить своему здоровью.

ПЕРЕСТРОЙКА

По наблюдениям гастроэнтерологов, в начале пасхальной недели увеличивается число пациентов с диагнозом "панкреатит", "холецистит" и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Причина - неправильная еда. За семь недель организм привык к углеводно-растительной пище и перешел на выработку ферментов исключительно для расщепления крахмала, сахара и клетчатки. Перестройка на полноценное переваривание мяса и животного жира займет минимум неделю. В это время важно соблюдать умеренность в пище. Нужно есть маленькими порциями, чтобы нагрузка на желудочно-кишечный тракт была равномерной. В противном случае можно получить несварение, обострение гастрита, колита или панкреатита.

В ЗОНЕ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ

Яйца. Не случайно пасхальную трапезу начинают с яиц. В этом диетическом продукте содержится легкий животный белок и всего лишь 80 калорий. Тем не менее в Пасху можно съесть не более двух "крашенок". Такая порция легко переработается желудком и настроит организм на потребление животной пищи.

Мясо и рыба. Следом за традиционной пасхой и куличами на праздничном столе появляются сытные мясные блюда. Будьте внимательны! Если вы строго выдержали пост, лучше отказаться от буженины, окорока, жареного мяса, сала, пельменей, чебуреков. А вот отварная курица или говядина, паровая котлета в умеренных количествах вреда не принесут. Жирные сорта рыбы лучше заменить на треску или судака. Не забудьте приправить блюда перцем, корицей, чабером, анисом, тмином, кориандром и сухой зеленью. Пряные ароматические добавки помогают усвоению тяжелой белковой пищи, усиливают выделение пищеварительного сока и предотвращают расстройство кишечника. Не зря древним евреям при исходе из Египта Господь повелел есть жертвенного агнца с горькими травами.

Куличи, пироги и сдоба придают празднику особый колорит, настраивают на домашний лад. Трудно удержаться от благоухающих ванилью плюшек или подрумяненных кулебяк. Однако не забывайте, что выпечка с пылу, с жару - тяжелая пища для желудка. А мучное в больших количествах угрожает заворотом кишок. Поэтому пасхальные пироги рекомендуется печь за день-два до праздника и на стол подавать слегка подсушенными. Страдающим холециститом от выпечки стоит вовсе отказаться. Лучше есть черствый сухой хлеб трехдневной давности: он быстро усваивается и не оседает тяжелым грузом на стенках желудка.

В СИЛУ ПРИВЫЧКИ

После окончания поста не отказывайтесь от полезной привычки и по-прежнему в большом количестве употребляйте клетчатку. Натуральные волокна усиливают работу пищеварительного тракта, предупреждают запоры, очищают кишечник от вредных бактерий, связывают "плохой" холестерин и выводят его из организма. Но самое главное, попадая в желудок, они всасывают воду, тем самым обеспечивая чувство насыщения и защищая от переедания. Клетчаткой богаты фрукты и овощи, изюм, орехи, овсяные хлопья, гречневая и кукурузная крупа, а также хлеб из цельного зерна и отрубей. Овощные салаты лучше готовить с растительным маслом. Уксус и майонез дают сильную нагрузку на желчный пузырь и поджелудочную железу и поэтому могут спровоцировать панкреатит или холецистит. В постпасхальный рацион обязательно включите кисломолочные продукты (они стимулируют выделение пищеварительных соков и улучшают двигательную активность кишечника) и пейте как можно больше жидкости. Компот из сухофруктов, клюквенный морс, травяной чай и отвар из шиповника улучшают пищеварение, обеспечивают организм витамином С.

СКОРАЯ ПОМОЩЬ

Если вы все-таки не смогли удержаться от искушений пасхального стола и через несколько часов после еды почувствовали резь в желудке, появилось вздутие живота, отрыжка, - немедленно примите меры. Восстановить работу желудочно-кишечного тракта помогут препараты, содержащие пищеварительный фермент, - панкреатин, фестал, креон, мезим. Для нормализации функции ЖКТ эффективна фитотерапия. Приготовьте отвар из аниса или фенхеля и пейте небольшими порциями 3-4 раза в день.

Юлия ЛАВРОВА





Предыдущая новость Все новости Следующая новость

Текущая новость: "ПОСТ СДАЛ, ИЛИ РАЗГОВЕНИЕ ПО ПРАВИЛАМ."


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115





Рейтинг@Mail.ru
Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post


Copyright © 2002-2020 "Библиотека природы"
По вопросам размещения рекламы на сайте: info@golkom.ru