WWW.GOLKOM.RU   Добавить в Избранное


БИБЛИОТЕКА ПРИРОДЫ
информационный портал

Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post

 
Регистрация:

Перейти к следующей новости ' ||БИОХИМИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ. В скелетной (анимальной) мышечной ткани человека и животных содержание воды доходит до 72-80%. Ок. 20-28% веса мышцы приходится на долю сухого остатка, состоящего главным образом из белков (16,5-21,0%). В ткани гладкой мышечной ткани и миокарда содержание белков обычно не превышает 13-15,5%.'Перейти к предыдущей новости ' ||МУЦИНОЗ КОЖИ (mucinosis cutis). Поражение, в основе которого лежит отложение в соединительной ткани кожи муцина - слизеподобного вещества из группы глюкопротеидов.'Новости

МУКОПОЛИСАХАРИДЫ (син. гликозаминогликаны).

Полисахариды, относящиеся к классу гетерополисахаридов и построенные из остатков аминосахаров (глюкозамин и галактозамин), гексуроновых, сиаловых, уксусной и серной кислот, D-маннозы, D-гaлактозы, L-фукозы и некоторых других простых соединений. Молекулярный вес мукополисахаридов колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов. Свободные мукополисахариды хорошо растворяются в воде и не растворяются в этиловом спирте, ацетоне, эфире и других органических жидкостях. Водные растворы большинства мукополисахаридов обладают высокой вязкостью.

Являясь важнейшими биополимерами, мукополисахариды широко распространены в живой природе. К мукополисахаридам относятся и некоторые специфические полисахариды бактерий. В организме большинство мукополисахаридов существует в виде мукопротеидов или мукополипептидов, т. е. соединений мукополисахаридов с белками или полипептидами. Соединение полисахаридного компонента с полиаминокислотным компонентом в таких комплексах осуществляется гл. обр. путем ковалентной связи.

Наиболее важными мукополисахаридами являются кислые мукополисахариды, построенные из остатков аминосахаров, гексуроновых, уксусной и серной кислот [гиалуроновые, хондроитинсерные кислоты (хондроитинсульфат) типа А, В и С, гепарин, гепаритинмоносульфат, кератосульфат и др.]. Этими мукополисахаридами (полисахаридными кислотами) богаты главным образом различные виды соединительной ткани.

Благодаря наличию значительного количества кислых групп полимеры кислых мукополисахаридов обладают резко выраженными полианионными свойствами. За счет электроотрицательных групп эти биополимеры могут образовывать комплексы с основаниями низко- и высокомолекулярной природы. Мукополисахариды, содержащие остатки серной кислоты, обладают способностью метахроматически окрашиваться рядом красок (толуидиновый синий и др.); это свойство используется в гистологической и гистохимической технике.

Кислые мукополисахариды являются факторами, определяющими транспорт, распределение и связывание ионов низко- и высокомолекулярной природы, а также воды в организме. Кроме того, мукополисахариды играют важную роль в образовании различного рода фибриллярных и волокнистых структур. Мукополисахариды эпителиальной поверхности, скапливающиеся на ней в виде слизи, и мукополисахариды синовиальной жидкости способствуют увлажнению и смазыванию поверхностей, выполняя защитную функцию. Некоторые мукополисахариды выполняют специфические функции как компоненты ферментативных систем. Например, гепарин является естественным антикоагулянтом крови и одним из компонентов ферментной системы так называемого просветляющего фактора (липопротеидная липаза).

В организме животных и у бактерий имеются ферменты, гидролизующие мукополисахариды. Особенно широко распространена гиалуронидаза, действующая на гиалуроковую кислоту.

В биосинтезе мукополисахаридов аминосахара и гексуроновые кислоты образуются из глюкозы, а источником аминогруппы является глютамин.

Для препаративного выделения мукополисахаридов используют свежие или обезвоженные ацетоном ткани, богатые данным мукополисахаридом. Экстрагирование осуществляют водой, солевыми растворами и разведенными растворами щелочей. После освобождения экстрактов от посторонних белков и других сопутствующих веществ мукополисахариды осаждают этиловым спиртом (в присутствии солей) или выделяют в виде нерастворимых комплексов с различными органическими и неорганическими основаниями с последующим разложением комплексов, удалением основания и осаждением этиловым спиртом. В тех случаях, когда мукополисахарид ковалентно связан с белковым или полипептидным компонентом, указанным способом выделяется мукопротеид.

Для выделения свободного мукополисахарида применяют обработку мукопротеида протеолитическим ферментом или щелочью. В первом случае получается мукополисахарид, содержащий некоторые аминокислоты, а во втором - сильно деградированные, физически и химически неоднородные препараты. По-видимому, только в случае гиалуроновой кислоты удается получить из животных тканей чистый, неизмененный препарат мукополисахарида.

С. Бычков.


Предыдущая новость Все новости Следующая новость

Текущая новость: "МУКОПОЛИСАХАРИДЫ (син. гликозаминогликаны)."


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115





Рейтинг@Mail.ru
Главная  Новости  Каталог  Книги  КМЭ  Форум

ТУ  Гербарий  Golkom-Balance  Golkom-Post


Copyright © 2002-2020 "Библиотека природы"
По вопросам размещения рекламы на сайте: info@golkom.ru